Le fameux fraisier tant attendu.
Composition:
-Génoise imbibée de sirop de fraise
-Crème diplomate à la vanille gousse
-Fraises fraîches de Lavérune ou Gigean
-Ganache vanille en décor et fraises fraîches
-Poudre de pistache
A conserver au frais et à consommer dans les 2 jours.