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Gâteaux à thème

Bûche rencontre Information complémentaire	45,00 € Détails Demande d'information
-Biscuit madeleine -Pâte de noisette fleur de sel de Camargue -Ganache aérienne chocolat au lait 60% Madagascar de Nicolas Berger Décor: -Fine feuille de chocolat noir 75% Cuba de Nicolas Berger Disponible uniquement en 8 parts Conservation Se conserve au frais. A consommer dans les 3 jours Photo à venir.

Layer cake

40,00 €

Détails Demande d'information

-Génoise moelleuse vanille ou cacao

-Crème au choix (Ganache montée chocolat noir, blanc, lait, pistache ou crème fouettée vanille )

-Garniture au choix (fruits de saison ou croustillant praliné ou sans garniture)

-Décor (à préciser dans le formulaire ci dessous)

Merci de préciser également le nombre de part, la date et l'heure.

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Conservation

Se conserve au frais jusqu'au moment de servir. Se consomme le jour même.

Plusieurs tailles au choix et personnalisations possible.

Merci de bien faire attention au nombre de parts en fonction des étages souhaité.

Bûche l'acidulé Information complémentaire	38,00 € Détails Demande d'information
-Biscuit croustillant -Marmelade Citron jaune -Mousse façon cheese cake citron vert -Coeur cassis de Bourgogne Disponible uniquement en 8 parts Conservation Se conserve au frais. A consommer dans les 3 jours Photo à venir.

Bûche Pavlova Information complémentaire	38,00 € Détails Demande d'information
-Meringue croustillante -Coeur de clémentine Corse -Chantilly vanille Bourbon Gousse -Ganache légère marron Disponible uniquement en 8 parts Conservation Se conserve au frais. A consommer dans les 3 jours Photo à venir.

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